
Les bons produits en direct de la ferme au restaurant.
Broko s'occupe de tout.

Restaurateurs: nous vous livrons les meilleurs produits à bon prix!
Qualité et juste prix des produits
Simplification des commandes: prise de commande en ligne
Communication sur l'origine des produits: kits de communication
Traçabilité de votre approvisionnement
Producteurs: vos produits sont mieux valorisés, sans complexité
Augmentation des volumes de commandes de produits
Visibilité sur l'utilisation de vos produits
Logistique optimisée pour des prix plus justes
Simplicité de facturation avec une facture unique

Nos engagements
Parce que vos métiers sont au coeur de nos préoccupations, nous pensons que les restaurateurs et les producteurs ne devraient pas avoir à jouer les intermédiaires et les logisticiens!
Nous voulons:
Démocratiser l’accès aux produits frais et en circuit court en valorisant notre terroir et en particulier les bassins de production
Proposer des prix justes: raisonnables pour le restaurateur et rémunérant correctement le producteur
Prendre en compte les contraintes de tous (ex: l’espace de stockage ou la livraison pour les restaurateurs, la charge logistique et l’incertitude pour les producteurs)
Sensibiliser les consommateurs aux enjeux du circuit court
Nos partenaires
Notre équipe
Delphine
Cofondatrice & responsable commerciale
Lorsqu'elle n'est pas en train de faire des voyages en stop, Delphine est passionnée de cuisine. C'est donc tout naturellement qu'elle veut participer à fournir aux restaurateurs des meilleurs produits directement depuis chez les producteurs.

François
Cofondateur & responsable sourcing
Féru de vieilles voitures et de kéfir, François est ingénieur agronome de formation et fils de producteurs. Il veut apporter sa pierre à l'édifice dans la structuration de la filière agricole, en valorisant les produits de nos terroirs.
Je veux en savoir plus !
Vous êtes producteur ou restaurateur et intéressé par Broko ou si vous voulez simplement nous faire parvenir un commentaire, écrivez-nous ici!
Nous vous répondrons au plus vite !
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Engagés pour une restauration durable avec ECOTABLE
En valorisant les produits en direct de nos producteurs, Broko s'engage pour une restauration durable.C'est pour cela que nous avons mis en place un partenariat avec Écotable, dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Pour permettre aux professionnels de la restauration de mesurer et progresser dans leur démarche écologique, elle a développé plusieurs outils, dont Impact par Écotable. Spécialement pensée pour la restauration, cette plateforme de restauration durable mesure l'impact environnemental des restaurants et propose des ressources pédagogiques ainsi qu'un annuaire de prestataires engagés.




Accompagnés par Schoolab & LIve for Good
Nous avons la chance d'être accompagnés par des acteurs spécialisés du secteur et par des organisations connaissant nos problématiques
Nous faisons partie du Programme Entrepreneur for Good, de Live For Good, une association visant à libérer le potentiel de projets dans l’entrepreneuriat social et d’innovation positive.
Nous faisons également partie de l'incubateur Rungis & Co, impulsé par Schoolab au coeur du MIN de Rungis, pour nous permettre de connaître au mieux cet écosystème