Broko

Les bons produits en direct de la ferme au restaurant.
Broko s'occupe de tout.

Restaurateurs: nous vous livrons les meilleurs produits à bon prix!

  • Qualité et juste prix des produits

  • Simplification des commandes: prise de commande en ligne

  • Communication sur l'origine des produits: kits de communication

  • Traçabilité de votre approvisionnement

Producteurs: vos produits sont mieux valorisés, sans complexité

  • Augmentation des volumes de commandes de produits

  • Visibilité sur l'utilisation de vos produits

  • Logistique optimisée pour des prix plus justes

  • Simplicité de facturation avec une facture unique

Nos engagements

Parce que vos métiers sont au coeur de nos préoccupations, nous pensons que les restaurateurs et les producteurs ne devraient pas avoir à jouer les intermédiaires et les logisticiens!

Nous voulons:

  • Démocratiser l’accès aux produits frais et en circuit court en valorisant notre terroir et en particulier les bassins de production

  • Proposer des prix justes: raisonnables pour le restaurateur et rémunérant correctement le producteur

  • Prendre en compte les contraintes de tous (ex: l’espace de stockage ou la livraison pour les restaurateurs, la charge logistique et l’incertitude pour les producteurs)

  • Sensibiliser les consommateurs aux enjeux du circuit court

Nos partenaires

Notre équipe

Delphine

Cofondatrice & responsable commerciale

Lorsqu'elle n'est pas en train de faire des voyages en stop, Delphine est passionnée de cuisine. C'est donc tout naturellement qu'elle veut participer à fournir aux restaurateurs des meilleurs produits directement depuis chez les producteurs.

François

Cofondateur & responsable sourcing

Féru de vieilles voitures et de kéfir, François est ingénieur agronome de formation et fils de producteurs. Il veut apporter sa pierre à l'édifice dans la structuration de la filière agricole, en valorisant les produits de nos terroirs.

Je veux en savoir plus !

Vous êtes producteur ou restaurateur et intéressé par Broko ou si vous voulez simplement nous faire parvenir un commentaire, écrivez-nous ici!
Nous vous répondrons au plus vite !

Engagés pour une restauration durable avec ECOTABLE

En valorisant les produits en direct de nos producteurs, Broko s'engage pour une restauration durable.C'est pour cela que nous avons mis en place un partenariat avec Écotable, dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Pour permettre aux professionnels de la restauration de mesurer et progresser dans leur démarche écologique, elle a développé plusieurs outils, dont Impact par Écotable. Spécialement pensée pour la restauration, cette plateforme de restauration durable mesure l'impact environnemental des restaurants et propose des ressources pédagogiques ainsi qu'un annuaire de prestataires engagés.

Accompagnés par Schoolab & LIve for Good

Nous avons la chance d'être accompagnés par des acteurs spécialisés du secteur et par des organisations connaissant nos problématiques

  • Nous faisons partie du Programme Entrepreneur for Good, de Live For Good, une association visant à libérer le potentiel de projets dans l’entrepreneuriat social et d’innovation positive.

  • Nous faisons également partie de l'incubateur Rungis & Co, impulsé par Schoolab au coeur du MIN de Rungis, pour nous permettre de connaître au mieux cet écosystème